02 juin 2013

Cookies aux smarties

Je fais souvent des cookies, c'est facile, c'est rapide et c'est bon. Pour changer des pépites de chocolat, j'ai voulu en faire avec des smarties. Oui mais voilà, les smarties ne supportent pas bien la cuisson : ils se décolorent. J'avais déjà tenté l'expérience en faisant des muffins aux smarties, c'était bon certes, mais d'aspect ce n'était pas très joli ni très appétissant. Alors j'ai trouvé une astuce toute simple sur internet ! Explications ci-dessous avec la recette...   Ingrédients : 125 g de beurre 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
Posté par Juli_Anne à 18:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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20 mai 2013

Cannelés

Aujourd'hui, pour la première fois, j'ai fait des cannelés. C'était aussi la première fois que j'en mangeais. Je trouve ça délicieux :) C'est croustillant et caramélisé à l'extérieur et fondant à l'intérieur.  En fait, ça faisait un moment que j'avais envie de tester. J'avais oublié jusqu'à ce matin : en passant au rayon des moules à pâtisserie en faisant les courses je suis tombée nez-à-nez avec des moules à cannelés en silicone. Et hop, une recette trouvée sur internet... et c'est parti, on ne perd pas de temps ! Et puis comme... [Lire la suite]
Posté par Juli_Anne à 18:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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