14 mai 2014

Muffins chocolat et Carambars

Pour ce mercredi-pâtisserie, j'ai testé une nouvelle recette de muffins au chocolat et aux Carambars. J'adore :) Je suis une fan de Carambars mais aussi de chocolat et de muffins (j'en fais très souvent!).  Je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le blog La tambouille de Bouille que j'ai un peu modifiée.   Ingrédients : - 8 Carambars - 2 cuill. à soupe de crème liquide - 150 g de chocolat à dessert - 100 g de pépites de chocolat (des chunks) - 40 g de beurre - 1 yaourt nature - 2 oeufs -... [Lire la suite]
Posté par Cath-la-Chipie à 18:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 mai 2013

Muffins au citron

Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre fondu 1 yaourt nature (ou 15cl de lait) 1 pincée de sel zeste d'un demi-citron amandes effilées pour décorer   Préchauffer le four th. 6 (180°).  Mélanger dans un saladier la farine, la pincée de sel, la levure et le zeste de citron. Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le yaourt et le beurre fondu. Incorporer le tout au mélange... [Lire la suite]
Posté par Cath-la-Chipie à 18:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 mai 2013

Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre fondu 1 yaourt nature 1 pincée de sel 125 g de pépites de chocolat   Préchauffer le four th. 6 (180°).  Mélanger dans un saladier la farine, la pincée de sel, la levure et les pépites de chocolat. Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le yaourt et le beurre fondu. Incorporer le tout au mélange farine-sel-levure sans trop travailler la pâte. ... [Lire la suite]
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27 février 2013

Muffins tout chocolat

Des muffins au chocolat avec un coeur de chocolat à l'intérieur...miam !!! A manger tièdes si on aime quand le coeur au chocolat est coulant, car en refroidissant le chocolat durcit mais c'est quand même très bon... Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 150g de sucre 125g de beurre fondu 1 yaourt nature (ou 15cl de lait) 1 pincée de sel 60g de chocolat fondu des carrés de chocolat (1 par muffin)   Mélanger dans un saladier la farine, la pincée de sel, la levure. Dans un autre saladier,... [Lire la suite]
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27 février 2013

Muffins au miel et aux amandes

Tiens, c'est mercredi aujourd'hui...pâtisserie !!! Bon, il est vrai que ces derniers temps j'ai un peu laissé tomber le mercredi-pâtisserie...alors on s'y remet ! Et puis c'est les vacances, alors pas d'excuse, j'ai du temps. Mes filles ont choisi : des muffins au chocolat. Mais mon cher et tendre n'aime pas le chocolat (comment est-ce possible ???) alors pour lui (et moi !) j'ai décidé de faire des muffins au miel et aux amandes.    Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 50g de sucre ... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

Muffins au nutella

Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre fondu 1 yaourt nature (ou 15cl de lait) 1 pincée de sel nutella   Mélanger dans un saladier la farine, la pincée de sel, la levure. Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le yaourt et le beurre fondu. Incorporer le tout au mélange farine-sel-levure sans trop travailler la pâte. Verser un peu de pâte dans les moules à muffins. A l'aide d'une petite cuillère,... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

Muffins aux amandes

Voilà ma recette de muffins aux amandes : Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre fondu 1 yaourt nature (ou 15cl de lait) 1 pincée de sel Arôme amande amère Amandes effilées (environ 100g)   Mélanger dans un saladier la farine, la pincée de sel, la levure. Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le yaourt et le beurre fondu. Incorporer le tout au mélange farine-sel-levure sans trop travailler la... [Lire la suite]
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