23 septembre 2014

Cake au citron

Ce week-end j'ai testé des nouvelles recettes, dont un cake au citron. C'est une recette trouvée sur internet, peut-être Marmiton, je ne sais plus très bien... Il s'agit d'un cake qu'on imprègne de sirop à la sortie du four, c'est délicieux et très moëlleux. Ingrédients : Pour le cake : 200 g de farine 180 de sucre 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 100 g de beurre 1 citron râpé Pour le sirop : 100 g de sucre 2 jus de citron   Préparer le cake : Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre les... [Lire la suite]
Posté par Juli_Anne à 17:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 mai 2013

Muffins au citron

Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre fondu 1 yaourt nature (ou 15cl de lait) 1 pincée de sel zeste d'un demi-citron amandes effilées pour décorer   Préchauffer le four th. 6 (180°).  Mélanger dans un saladier la farine, la pincée de sel, la levure et le zeste de citron. Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le yaourt et le beurre fondu. Incorporer le tout au mélange... [Lire la suite]
Posté par Juli_Anne à 18:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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04 mai 2013

Gâteau à la crème au citron

Pour l'anniversaire de mon cher et tendre, j'ai cherché une idée de gâteau sans chocolat, car chéri n'aime pas le chocolat (comment est-ce possible ???). En réfléchissant un peu (oui, ça m'arrive !) j'ai trouvé l'idée d'un gâteau au citron intéressante...Et je me suis dit qu'une génoise fourrée d'une crème au citron, pourquoi pas ? Alors j'ai cherché pioché ça et là des idées sur internet pour finalement créer MA recette. Et je dois dire que ça va, je me suis plutôt bien débrouillée :)   LA GENOISE  4 oeufs 100 g de... [Lire la suite]
Posté par Juli_Anne à 20:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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