14 mai 2014

Muffins chocolat et Carambars

Pour ce mercredi-pâtisserie, j'ai testé une nouvelle recette de muffins au chocolat et aux Carambars. J'adore :) Je suis une fan de Carambars mais aussi de chocolat et de muffins (j'en fais très souvent!).  Je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le blog La tambouille de Bouille que j'ai un peu modifiée.   Ingrédients : - 8 Carambars - 2 cuill. à soupe de crème liquide - 150 g de chocolat à dessert - 100 g de pépites de chocolat (des chunks) - 40 g de beurre - 1 yaourt nature - 2 oeufs -... [Lire la suite]
Posté par Cath LaChipie à 18:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 mars 2013

Tarte chocolat-crème caramel au beurre salé

  Voici les ingrédients nécessaires et la recette : Une pâte sablée  Pour la crème caramel : 200 g de sucre 30 ml d'eau 50 g de beurre demi-sel 100 ml de crème liquide Pour la ganache au chocolat : 200 g de chocolat à dessert 100 ml de crème liquide   Mettre la pâte dans le moule à tarte et faire cuire à blanc (25 minutes th.6). Préparer la crème caramel : Dans une casserole, mettre l’eau et la cassonade. Faire chauffer jusqu’à ce que le caramel ait une belle couleur brune. Hors du feu, ajouter le... [Lire la suite]
Posté par Cath LaChipie à 18:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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