04 mai 2015

Brioche aux pralines roses

Aujourd'hui, une recette de brioche que j'ai réalisée la semaine dernière et que j'ai trouvé excellente : la brioche aux pralines roses (aussi appelée brioche de Saint Genix). Cette brioche c'est avant tout un souvenir d'enfance pour moi : l'année de mes 15 ans (c'était il y a bien longtemps...), avec ma famille nous avons passé quelques jours chez un cousin de mon père qui était à l'époque boulanger dans l'Isère. C'est là que j'ai goûté la fameuse brioche. Et puis récemment, au rayon pâtisserie de mon magasin, j'ai découvert qu'on... [Lire la suite]
Posté par Cath-la-Chipie à 17:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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